Компания «ФУДРЕФОРМ» представляет широкий ассортимент компонентов для производства всех видов мясной продукции (колбасы, деликатесные продукты, паштеты, полуфабрикаты; с/к, п/н, в/к, с/в, вареные):
- экстракты специй, специи
- вкусоароматические смеси
- функциональные смеси (средства для куттерования, рассольные препараты, консерванты, фосфатные смеси, смеси сахаров)
- маринады
- ароматы
- стартовые культуры для дозревания с/к, с/в продукции, поверхностные культуры (формирование благородной плесени) производства LSC (Lallemand Specialty Cultures)
Выезд технологов на ваше предприятие, осуществление полной технологической поддержки (в наличии собственная научно-производственная база (включая лабораторный комплекс).
Помимо стандартной линейки продукции предлагаем разработку индивидуального продукта с учетом технологических особенностей вашего предприятия.