Ця книга допоможе вам підібрати для себе ідеальну веганскую дієту зі свіжих рослинних продуктів, адекватну з точки зору споживання необхідних нутрієнтів, а також оптимальну з точки зору харчування ваших тіла, розуму і душі. Автори пропонують поради по харчуванню, засновані на останніх наукових дослідженнях, призводять прості рецепти смачних страв, а також примірні плани-меню, з яких ви можете почати свою подорож по цьому смачному і захоплюючому шляху до здоров'я і довголіття.