Эккендорфская желтая — среднеспелый высокопродуктивный сорт кормовой свеклы.
Оригинаторы: Ассоциация по семеноводству овощных культур «Сортсемовощ» (г.Москва) и ФГОУВПО Мичуринский Государственный Аграрный Университет (Тамбовская область).
Включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 1997 года.
Биологические особенности: период от всходов до уборки 140-155 дней. Сорт свеклы кормовой Эккендорфская желтая растет, выступая на 2/3 над землей. Корнеплоды цилиндрической формы, с перехватом посередине, без боковых разветвлений, окраска светло-желтого, головкая сероватая. Мякоть белая, сочная. Масса 1000-1600 грамм.
Средняя урожайность 100-150 тонн с гектара. Содержание сухого вещества до 12-12,5%.
Сорт кормовой свеклы Эккендорфская желтая холодостойкий, не требователен к плодородию почвы, ценится за стабильную урожайность, устойчивость к цветушности, выравненность корнеплодов, высокую питательную ценность.
Свекла эккендорфская желтая обладает отличными кормовыми качествами, прекрасно хранится.
Эккендорфская желтая охотно поедается животными, особенно КРС, способствует повышению молочной продуктивности коров.
Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-22оС.
Лучшие предшественники для свеклы Эккерндорфской желтой — однолетние кормовые травы, картофель, кукуруза на силос.