Заморожена малина

Заморожена малина виготовляється зі свіжих, стиглих і непошкоджених ягід за допомогою заморожування IQF. Цей процес зберігає всі його вітаміни та мікроелементи.

Ми збираємо малину в екологічно чистих регіонах Заходу України. Перш ніж потрапити на виробничу лінію, сировина проходить комплексний лабораторний аналіз на наявність пестицидів або важких металів. Ми надаємо пріоритет контролю якості на кожному етапі виробництва, щоб забезпечити якість і харчову цінність наших продуктів. Першим етапом переробки малини є очищення. Далі малину заморожують при температурі -35°С. Ми використовуємо технологію заморожування IQF, яка зберігає смак і всі корисні властивості продукту. Для відбору продукції сорту А та Б малина проходить три етапи сортування. На нашому виробництві є три лінії механічного та ручного сортування сировини, а також два оптичних сортувальника від Buhler Sortex, що забезпечує створення продукції найвищої якості.

Продукція сорту А (95/5; 90/10) складається з добірних чистих, стиглих, здорових і якісних ягід без сторонніх тіл. Вони призначені для роздрібної торгівлі, використання у виробництві продуктів харчування та сегменті HoReCa.

За запитом ми пропонуємо фасування в коробках по 300 г, 500 г, 1 кг, 2,5 кг, 10 кг, мішках по 25 кг, октобінах по 400 кг. Для Private Label ми можемо надати упаковку в поліетиленові або поліпропіленові пакети будь-якого можливого розміру та дизайну.

Ми пропонуємо доставку по всьому світу в країни Європи та Азії.