Глиняний Чайник Ісін 13*8,5*8см. 100мл.
Невелике місто Ісін в провінції Цзянсу називають керамічною
столицею Китаю.
Тутешня кераміка — тонкокаменные вироби з кольорових глин, не
пропускають воду в неглазурованном стані.
Початок керамічного виробництва в цьому районі, багатому глинами,
губиться в далекій давнині, і з найдавніших виробів мало що
збереглося. Згідно з легендою, початок виробництва було покладено
років за 400 до нашої ери, коли високопосадовець держави Юе по
імені Фань Лі створив тут майстерні, за що отримав прізвисько Князь
Червоної Кераміки (Тао Чжугун). Під час династії Сун исинская
кераміка вийшла вже за межі Исина, а при Мінської династії вже була
популярна.
Кераміка з «лілового піску» — це загальна назва для виробів,
виконуваних з трьох видів глин, видобутих в районі Исина, а саме
червоного, фіолетового і зеленого. Оскільки район їх залягання
досить великий і містить найрізноманітніші шари, а при випалі
використовуються різні температура і час, різноманітність кольорів
і відтінків готових чайників настільки велике, що вражає уяву.
Тому, виявивши десь чайничок неприродно синього або зеленого
кольору, не подумайте, що він був пофарбований якимись
барвниками.
Сама глина, як хамелеон змінює свої кольори в умілих руках
майстрів.
Загалом можна говорити про п'ять особливості чайників, виконаних з
ісинської глини, а саме:
1. Вона не впливає на аромат і смак заварного чаю. Саме тому
виготовлена з неї чайна посуд використовується для заварювання чаю
з метою подальшого вкушання його оригінального аромату і смаку, а
також споглядання кольору, отриманого виключно в результаті
взаємодії води з чайним листям.
2. Вона здатна «вбирати» чайний настій, а також накопичувати в
процесі постійного заварювання «чайну накип». І саме ця здатність
дозволяє старим чайникам являти нам чудесне «перетворення води на
чай».
3. Она легко промывается. Если чайник долго не использовать, то
тяжело избежать посторонних запахов, которые абсолютно недопустимы
в том случае, если вы действительно хотите заварить чайничек
хорошего чая. Для устранения этих запахов достаточно два — три раза
залить в чайник кипяток, а после сполоснуть прохладной водой, и он
снова готов к использованию без возможного изменения естественного
аромата чая.
4. У чайничків з якісної глини дуже низька теплопровідність і
повільна тепловіддача, завдяки чому чай всередині чайника остигає
досить повільно, а ручку чайника завжди можна брати, без страху
обпектися.
5. І, нарешті, вона дуже теплоустойчива, і, якщо залити в чайник
теплу воду, а потім варити в ньому чай, можна не турбуватися про
те, що чайник розколеться.
6. Одна из лучших практических характеристик исинских чайников,
которая позволяет совершать то самое «чудесное превращение»,
связана с достаточно высоким показателем пористости. Ведь именно
поры обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха.
Содержащиеся в лиловой глине в большом количестве оксиды металлов
образуют в её микроструктуре множество скоплений, из — за чего
исинские чайники и обладают порами двойственного характера. Иными
словами, такая глина запускает внутрь себя содержащиеся в чае
компоненты и хранит их там, словно мёд в сотах.
Кроме того, многие типы исинских глин обладают хорошей
пластичностью и сцеплением из — за чего очень удобны для создания
художественных элементов и тонкой отделки. Все эти природные
характеристики и сделали лиловую глину исключительной для создания
прекрасных чайников.