Насіння куміну це продукт з Індії.
Так, кумін допомагає у разі тваринних кольок і спазмів шлунка, бореться з діареєю і з метеоризмом. Отже, травна система завдяки куміну встає на ноги ! Крім того, ще й апетит поліпшується. Майбутнім і молодим мамам кумін теж безмірно актуальний: він усуває симптоми токсикозу, а ще покращує лактацію. певного ступеня кумін це природний тонік для організму. Але водночас він не заважає спати, а покращує сон, прибираючи безсоння!
Кумін є прекрасним засобом для зміцнення пам'яті, а ще природним афродизіаком. Шлаки він надійно виводить з організму, а ще сприяє правильній роботі нирок. Крім того, його радять вживати під час кашлю! Протипоказання до вживання куміну є тільки виразки, а також запальні процеси шлунково-кишкового тракту. Тому, якщо таких протипоказань у вас немає, кумін чекає на вас як безмірно смачна їжа, яка допоможе позбутися цілого ряду хвороб!
Застосування: Ця спеція має пікантний смак і тонкий аромат. Це надає стравам вишуканості та неповторних смакових характеристик. Вона незамінна під час консервування овочів (капути, огірків, помідорів, грибів), а в приготуванні справжнього східного плову мелений кумін займає почесне місце разом із барбарисом, шафраном, сумішшю перців, паприкою, ароматними травами та часником. Зірой приправляють супи, салати, холодні закуски, гарячі овочеві, м'ясні та рибні страви. Кумін облагороджує смак кисломолочних продуктів (йогурту, простокваші, сиру, випічки, кондитерських виробів і напоїв. Кумін у поєднанні з фенхелем, кардамоном і корицею додають у варення й фруктові салати. Зіру (особливо суцільну) треба добре просмажувати на сухій сковороді, а краще в олії (розвивальному або паливному), оскільки олія розкриває незвичайні відтінки смаку й аромату цієї приправи.
Форма випуску: по 100 г. в упаковці.
Склад: Cumin seed (Семена куміна/зір) 100%
Термін придатності: 3 роки від дати виготовлення.
Насіння куміну сертифіковані Інститутом Екогігієни та Токсикології імені Л.І. Медведем ГП МОЗ України.
Продукція імпортується від виробника з Індії та має весь перелік дозвільних документів для продажу на території України.