Су-вид — (от фр. sous-vide , "под вакуумом") — метод приготовления
пищи при котором мясо, рыба или овощи медленно готовятся при низких
температурах. Перед приготовлением продукты помещаются в
пластиковый пакет, из которого выкачивается воздух с помощью
вакуумного насоса, после чего пища готовится в воде при постоянной
температуре в пределах от 45 до 90 °C. Благодаря этому блюда
пастеризуются и срок их хранения увеличивается.
Аппарат Су Вид PC-SV 1112 от немецкой компании Profi Cook мощностью
520 Вт в корпусе из высококачественной нержавеющей стали, оснащен
вместительной чашей с внутренним антипригарным покрытием объемом 8
литров и посредством вакуумирования в пакеты блюд, позволит
сохранить оригинальный вкус и аромат приготовляемых ингредиентов
(прибор для вакуумной упаковки приобретается отдельно).
При добавлении таких составляющих, как специи или травы в пакет,
вкус становится более интенсивным. Приготовление ведется при точно
заданной температуре от 45 до 90 °C с точностью +/- 0.5 °C. Вы
сможете установить таймер приготовления от 2 до 72 часов.
На идущей в комплекте подставке можно разместить до 3 отдельных
запаянных пакетов (например, со стейками). Благодаря использованию
подставки обеспечивается то, что каждый пакет будет окружен водой.
Для удобства при работе с устройством, в поставке идут и щипцы.
-
Дата публікації:
06.05.2024
-
Країна виробник:
Германия
-
Виробник:
Profi Cook
-
Высота, мм:
380
-
Диаметр, мм:
65
-
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
-
Назначение:
Бытовое
-
Номинальное напряжение:
220 В
-
Объем, л:
8
-
Потребляемая мощность, Вт:
520
-
Состояние:
Новое
-
Тип прибора:
Аппарат Су-вид
-
Тип управления:
Сенсорное
-
Цвет корпуса:
Черный
-
Гарантийный срок:
12
Способи доставки
-
Нова Пошта(кур'єр)
-
Нова Пошта (відділення)
-
Самовивіз
-
Укрпошта
-
Делівері
-
Meest
-
точка видачі Rozetka
Способи оплати
-
Передплата
Беремо передоплату на певні групи товарів, через високу вартість доставки
-
Накладений платіж
Ми впевнені за якість свого товару, працюємо відкрито та прозоро, і готові відправляти товар накладенним платежем
-
Готівковий розрахунок
-
Безготівковий розрахунок
Працюємо офіційно, і передоплату з товари ми беремо на р/р ФОП
-
Онлайн оплата