Брюссельская капуста - один из самых неприхотливых и морозостойких подвидов капусты, выдерживает заморозки до -10 ºC. Она же одна из самых долго спеющих разновидностей -вегетационный период длится от 120 до 180 дней, поэтому выращивают брюссельскую капусту через рассаду. Глубина посадки семян 1-1,5 см. Освещение: яркий солнечный свет. Почва: плодородная, суглинистая с pH 6,7-7,4. Полив: 8-10 раз за вегетационный период.