Книга «Питные мёда. Рецепты и технологии»

Больше товаров для пчеловодства смотрите на сайте www.uleyshop.com/

В книге изложены основы технологии изготовления хмельных напитков из меда, обобщен опыт ведущих медоваров Украины по производству питных медов. Приведены рецепты и технологии изготовления лучших питных медов – победителей всеукраинский и международных конкурсов, а также старинных медовух по раритетными изданиями. Раздел о пользе питных медов с рекомендациями ведущего диетолога страны поможет в организации эффективного маркетинга.

Книга написана для пасечников, интересующихся повышением рентабельности производства продукции пчеловодства, и адресована всем, кого интересует здоровый образ жизни.

В книге описано:

— приготовление питных медов

— брожение питных медов

-рецепты крепких натуральных питных медов

-медово-фруктовые питные меды

-созревание напитков

-применение активных дрожжей при производстве питного меда

-странние рецепты и технологии питных медов

-лечебные свойства питныхх медов