Обліпиха ягода , Hippóphae

Облепиха — это поливитаминная культура, плоды которой очень приятны на вкус и обладают полезнейшими свойствами. Плодоносить и цвести облепиха начинает в возрасте трех-четырех лет. Цветки опыляются в основном ветром. Плод облепихи округлой или продолговатой формы, красного, оранжевого или желтого оттенков. Облепиха — очень урожайная культура, плодоносит она каждый год, плоды созревают в августе–сентябре. Облепиха — растение неприхотливое, она устойчива к засухе, морозам и вредителям. Дикорастущая облепиха может произрастать на увлажненных песчаных почвах, также растение хорошо приживается на слоистой пойме. Наиболее подходящая почва для растения — рыхлая, хорошо пропускающая влагу и воздух, с перегноем. Облепиха любит свет, поэтому ее рекомендуется высаживать на открытых участках, защищенных от холодных ветров. Для лекарственных целей используют семена, листья и плоды облепихи. Плоды заготавливают после достижения ими полной спелости. Созревшие ягоды общипывают с ветвей.

Облепиха уникальна тем, что содержит провитамины и почти все основные жирорастворимые и водорастворимые витамины, глюкозу и фруктозу, которые хорошо усваиваются организмом. По содержанию жирного масла облепиха лидирует среди всех плодово-ягодных растений. Облепиха с ее полезными свойствами — просто панацея для человека. Так, заваренный из ее листьев чай, пару ложек масла или сока облепихи способны напитать организм человека крайне важными для его здоровья веществами. Облепиха — это редчайший продукт, который и лечит человека от многих болезней, и одновременно играет роль профилактического средства от серьезных заболеваний.

Плоды можно замораживать, и даже в таком состоянии облепиха сохраняет полезные свойства. В ее ягодах содержится много витамина С и витаминов группы В. Более того, витамин С сохраняется в ягоде даже после переработки, поскольку в ней нет аскорбиноквидазы. В плодах присутствует железо, жирное масло, каротин, яблочная кислота, микроэлементы и другие полезные вещества. Облепиховый сок незаменим при авитаминозе, также используют масла, настои и настойки. Особо ценным считается облепиховое масло, в котором содержится 8-9% мякоти. Масло очень эффективно при гастрите, для лечения обмораживаний, ожогов, различных язв, малокровия, диабета и гипертонии. Помогает оно и при гайморите: стерильное масло вводят в верхнечелюстную пазуху. При ожоге глаз, травмах роговицы и весеннем конъюнктивите масло используют в виде компресса.