Rajma Masala Раджма масала 100грам.

Rajma Masala Раджма масала виробництво Індія 2017р. 100грам.

Rajma Masala

Приправа для бобових Rajma Masala містить тільки натуральні трави і інгредієнти. Ідеально підходить для приготування страв з квасолі та інших бобових. Підкреслює смак страви, робить його насиченим і ароматним, що містить мінеральні речовини і вітаміни, сприяє поліпшенню травлення.

Изысканная смесь специй, придающая необычный вкус блюдам из чоли (чхоли), нута, маш, сои, бобам, фасоли, закускам, гарнирам, но особенно подходит для больших красных бобов.

Состав: Dhania, Amchoor, Namak, Mirch, Anardana, Pudina, Kali Mirch, Saunth, Jeera, Badi Ealichi, Laung, Dalcheeni, Jaiphal, Javitri, Choti Elaichi, Pipal.

Один из простых рецептов: Замочите 200г красной фасоли в 300 мл воды на ночь.

Варите фасоль в 650мл воды в течение 20 мин.

Нарежьте 100г лука и 150г помидоров.

В большой кастрюле нагрейте 50мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

Добавьте помидоры, соль 7г или по вкусу и 15г Раджма Масала. Размешайте, чтоб получилась паста.

Добавьте фасоль вместе с водой, в которой она варилась и перемешайте.

Пусть кипит на медленном огне в течение 15 мин или пока бобы не станут мягкими.

Таким же образом, используя смесь специй Раджма Масала, можно приготовить любую другую фасоль.