Гірчичний порошок використовується для приготування готової гірчиці, для заправки соусів, супів, окрошки, як один із компонентів пряних сумішей, для збільшення термінів зберігання продуктів, виготовлення консервів, для виготовлення гірчичників, для прийняття ванн, в косметичних цілях для виготовлення різних масок і кремів, покращують стан шкіри та волосся.