Лук порей – типично зимний овощ, даже при хранении в нем продолжает накапливаться витамин С. В пищу используют нижнюю отбеленную часть стебля, которая может достигать 10-35 см в длину. Листья у порея плоские как у чеснока, но значительно крупнее. В пищу их не используют.Схема посадки 30×9см