Люцерна посевная —
прекрасный медонос. При благоприятных погодных условиях
медоносность достигает: в районах поливного земледелия — 300 кг с
гектара посевов, без полива — 25—30 кг. Нектар бесцветный, содержит
до 50 % сахара. Жидкий люцерновый мёд прозрачен или золотисто-жёлт,
сразу после откачивания кристаллизуется до состояния густых
сливок.
Люцерна оказывает большое влияние на
повышение плодородия почвы, обогащая ее азотом, и способствует
созданию прочной мелкокомковатой структуры. На 2-3-й год жизни ее
растения накапливают азота в почве столько, сколько его содержится
в 40-60 т навоза. Она является лучшим предшественником хлопчатника,
зерновых и других культур. Действие люцерны проявляется в течение
нескольких лет. При густом травостое способствует очищению полей от
сорняков.
Люцерна — довольно теплолюбивое и
светолюбивое растение. Оптимальная температура прорастания семян
18-20°С. Хорошо растет и развивается при 22-30°С. В условиях
достаточного увлажнения успешно переносит высокую температуру
(37-42°С). Обладает довольно высокой холодостойкостью. Некоторые
средиземноморские сорта выдерживают минус 15°С, а советские сорта
при хорошем снежном покрове — до минус 25-30°С. Достаточно
требовательна к влаге и вместе с тем весьма устойчива к засухе.
Наивысшие урожаи формирует на почвах с влажностью 60-80% от полной
полевой влагоемкости.
В год посева травостой первого укоса
достигает начала цветения примерно через 50-60 дней, а в дальнейшем
зацветает обычно через 30-40 дней после каждого укоса. В посевах
люцерна сохраняется 10-25 лет и более. Хозяйственное использование
ее чаще всего от 2 до 8 лет.