Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Денні Меєр

Код товару: 6142
Наявність:
У наявності
Ціна:
250,00 грн./шт.
Кількість:
  

ТЕМАТИКА КНИГИ
Бізнес, ресторанна справа, гастрокультура.

ПРО ЩО КНИГА
Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

ДЛЯ КОГО КНИЖКА
Книжка для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та захоплюється гастрокультурою, мріє відкрити власний заклад.

ЧОМУ ВАРТО КУПУВАТИ ЦЮ КНИГУ
У цій книжці ресторатор показує залаштункову частину ресторанної справи та пояснює, чому це один з найскладніших і найпрекрасніших бізнесів у світі.

ПРО АВТОРА
Денні Меєр — ресторатор, засновник і співвласник мережі закладів Union Square Hospitality Group. Співавтор «Кулінарної книги Union Square Cafe» та видання «Добавка від Union Square Cafe». 

Оптовый прайс - https://bit.ly/34QG4bF
  • Дата публікації: 23.11.2023
  • Размеры: 140 х 210 мм
  • Страна регистрации бренда: Украина
  • Автор: Дэнни Мейер
  • Издательство: Наш Формат
  • Год издания: 2019
  • Язык: Украинский
  • Обложка: Твердая
  • Количество страниц: 344
  • Гарантия: 14 дней
  • Тематика: Бизнес и предпринимательство
  • Состояние: Новое
  • Количество грузовых мест: 1
  • Высота в упаковке, см: 22
  • Глубина в упаковке, см: 3
  • Ширина в упаковке, см: 15
  • Вес в упаковке: 0.420
Способи доставки
  • Новая Почта
  • Курьер по Киеву
Способи оплати
  • Предоплата
  • Наложенный платеж
  • Наличный расчёт
  • Онлайн оплата

Поставити питання
Напишіть питання
Постачальник
4 роки на порталі
1022 товара у каталозі


Контакти постачальника
Інші товари постачальника
Товари інших постачальників
Ціна: 169,40 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 220,00 грн. /шт.
Ціна: 169,40 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 220,00 грн. /шт.
Ціна: 446,60 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 580,00 грн. /шт.
Ціна: 1 303,75 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 1 862,50 грн. /шт.
Ціна: 1 268,75 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 1 812,50 грн. /шт.
Ціна: 231,00 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 300,00 грн. /шт.
Ціна: 231,00 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 300,00 грн. /шт.
Ціна: 654,50 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 850,00 грн. /шт.
Ціна: 454,30 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 590,00 грн. /шт.
Ціна: 231,00 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 300,00 грн. /шт.
Ціна: 231,00 грн. від 1 шт.
Ціна РР: відкрити
Ціна дроп.: відкрити
Ціна: 300,00 грн. /шт.