Горчица выращивается как кормовая, техническая или сидеративная культура. Растение - хороший медонос, мед, собранный из цветов горчицы, полезный и ароматный, пользуется большим спросом. Большую пользу горчица приносит как сидерат. Ее высев обеспечивает уничтожение множества видов сорняков и повышение плодородности почвы.