Чечевица зеленая.(Маш) Узбекистан

Чечевица пищевая – это растение из семейства бобовых, которое может быть абсолютно разных видов. Наиболее распространена в мире, так называемая коричневая чечевица, которую перед приготовлением замачивают на полсуток, а то и на сутки. ?спользуется она в основном как ингредиент для супов и похлёбок.Красная чечевица, которую называют так же египетской, очищена от оболочки, и варится очень быстро. Как правило, она используется, для приготовления овощных рагу, пюре или густых супов.Зелёная чечевица, которую называют ещё французской, представляет собой недозрелые бобы, чаще всего используемые в салатах.Черная чечевица является самой мелкой и самой долго-готовящийся, однако популярна она отменным качеством белков.Белки – вот за что цениться это растение. Плоды чечевицы более чем на одну третью состоят из белка, который по своим питательным качествам, ничем не уступает мясному. Помимо белка в чечевице содержится:КлетчаткаКалийКальцийФосфорЖелезоВитамины группы ВВитамин С? многие другие полезные вещества и соединения. Отличительно так же и то, что чечевица во время своего роста совсем не накапливает токсинов, поэтому чечевица, выращенная в любой точке земного шара, может считаться экологически чистым продуктомВ связи с таким богатым составом полезных веществ и свойств чечевица очень полезна в качестве продукта питания. Ещё в древности чечевицу применяли для лечения нервных расстройств. К примеру, в Древнем Риме считалось, что регулярное употребление в пищу чечевицы помогает человеку стать спокойным и терпеливым. Кроме того, чечевица нормализует уровень сахара в крови (что весьма полезно диабетикам), является отличным кроветворным продуктом, а так же помогает при расстройствах пищеварения. Чечевица благотворно влияет на работу сердца, стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы. Так же чечевица улучшает пищеварение и отодвигает перспективу рака прямой кишки и рака груди.СПД Димитров осуществляет оптовую продажу сухофруктов, орехов, масел, цукатов, семян, пряностей, зерновых и зернобобовых культур. Вся продукция имеет высокое качество и сертифицирована санитарно-гигиенической службой Украины. Для уточнения информации по продукции и ценам обращайтесь по контактным номерам

• 
  Отзывы.