У него превосходные пищевые характеристики. Оно в меру густое, красивого золотистого цвета (бывает с янтарным оттенком, в зависимости от орехов). У него совершенно особенный аромат ореха. Вкус нежный, приятный, слегка сладковатый, не слишком яркий.
Его считают диетическим и даже деликатесным. Организмом оно усваивается легко. При этом оно очень питательно. Его калорийность 600-800 кКал и им успешно можно заместить жиры животного происхождения. Оно не содержит вредного холестерина, но напротив – помогает с ним бороться в организме. Применять его можно в разнообразных диетах, поскольку в нём много лечебных качеств. Это хорошее решение для вегетарианского рациона и возможность оздоровить любой рацион.
Свойства кедрового масла ценили жители Сибирской тайги. Именно настоящим Живым маслом и кедровым жмыхом они живут до около 130 лет и не знают, что такое хвори и недуги.
С этим чудо-продуктом сочетаются многие продукты и блюда. Каша, выпечка, гарниры, рыба и т.д.. Лучше всего его использовать на кухне как салатную заправку. Его польза и польза овощей – настоящий подарок здоровью. Этот дар природы придаст блюду свой аромат и подчеркнёт вкусовые характеристики продуктов.