Кориандр - это классическая пряность. Кориандр используют при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, а также добавляется в салаты, супы, соусы. Кориандром ароматизируют изделия из теста и пиво, колбасы и сыры, маринады и соусы.
Кориандр — обязательный компонент сложных смесей и пряностей.
