Пергамент белый силиконизированный для запекания 290 мм х 6 м без втулки ECOpack

Код товара: 2-0901
Наличие:
В наличии
Цена:
21,53 грн./шт.
Количество:
  

Пергамент для запекания

   Пергамент для запекания – обычный пергамент, сходный с упаковочным. Это плотная гладкая бумага, чаще коричневого цвета, пропитанная раствором серной кислоты и из-за этого
ставшая более прочной, пластичной, устойчивой к влаге и высоким температурам. Она не меняет своих свойств от длительного воздействия высоких температур и относительно хорошо
впитывает жир. Поэтому является наилучшим материалом для выпечки изделий из теста с большим количеством жира: на этой бумаге масляное печенье меньше всего теряет форму даже при выпечке на листе. Если же пергамент используется для выпечки маложирного теста, его, как и кальку, смазывают жиром. Такого рода пергамент сегодня встречается в продаже все реже.

   Наиболее популярный вариант – пергамент с тонким силиконовым покрытием, который лучше всего отстает от готовых изделий, включая бисквиты, не пропускает влагу, почти не впитывает жир и не нуждается в дополнительной смазке. Его можно использовать для выпечки любого вида теста, причем для всего, кроме бисквитов – многократно, в нем же порой запекают блюда из мяса и рыбы. Есть разновидность этого пергамента, выдерживающая температуры до 280-300 градусов, и предназначенная для хлебопекарного производства.

  • Дата публикации: 08.10.2025
  • Страна производитель: Украина
  • Производитель: ECOpack
  • Тип: Бумага для выпекания
  • Упаковка продуктов: Ручная/машинная
  • Материал: Пергамент
  • Ширина в рулоне, мм: 280
  • Длина в рулоне, м: 6
  • Цвет: Белый
  • Плотность, г/м2: 40
  • Количество в ящике, штук: 40
  • Применение пленки: Для горячих продуктов|Для замороженных продуктов|Универсальное|Для охлажденных продуктов
Способы доставки
  • Новая Почта(отделение)
  • Укрпошта
  • Justin
  • Самовывоз
  • Транспорт компании
Способы оплаты
  • Предоплата
  • Безналичный расчёт

Задать вопрос
Напишите вопрос
Поставщик
3 года на портале
359 товаров в каталоге


Контакты поставщика
Другие товары поставщика
Товары других поставщиков
Цена: 1 575,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 2 250,00 грн. /шт.
Цена: 308,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 400,00 грн. /шт.
Цена: 1 837,50 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 2 625,00 грн. /шт.
Цена: 693,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 990,00 грн. /шт.
Цена: 3 234,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 4 620,00 грн. /шт.
Цена: 3 395,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 4 850,00 грн. /шт.
Цена: 490,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 700,00 грн. /шт.
Цена: 1 253,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 1 790,00 грн. /шт.
Цена: 2 091,25 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 2 987,50 грн. /шт.
Цена: 1 470,00 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 2 100,00 грн. /шт.
Цена: 1 828,75 грн. от 1 шт.
Цена РР: открыть
Цена дроп.: открыть
Цена: 2 612,50 грн. /шт.