Вакуумная упаковочная машина со сварочным аппаратом из фольги в одном. Легко обезопасить свою еду и продлить срок ее хранения! Сварочно-сварочный аппарат CR 4470 выполняет две функции: - позволяет производить вакуумную упаковку благодаря удалению воздуха из пластикового пакета, и - позволяет сваривать края этого пакета и герметично закрывать его. Вы можете выбрать, будете ли вы использовать обе эти функции одну за другой или просто плотно закрыть сумку, не всасывая из нее воздух. Максимальная мощность всасывания в минуту составляет 12 л. Линия запечатывания имеет длину 30 см, но мы рекомендуем использовать пакеты шириной не более 28 см.
Герметично упакованная пища защищена от частиц пыли и микроорганизмов, в том числе микробов и спор плесени. Это особенно важно для продуктов, которые могут быстро сломаться.
мясо и колбасы
рыба
овощи и фрукты
сыр
пища, предназначенная для заморозки
деликатесные продукты и блюда, приготовленные на потом
и другие продукты, а не только продукты питания
Хранение продуктов в герметичных пакетах позволяет продлить свежесть как минимум на несколько дней в случае продуктов, хранящихся в холодильнике, и на несколько месяцев, когда речь идет о замороженных продуктах. Без воздуха пища сохраняет свою пищевую ценность и витамины (процесс окисления происходит гораздо медленнее), а также вкус и запах.
С помощью герметика CR 4470 вы можете удобно готовить блюда Sous vide и наслаждаться их вкусом и питательной ценностью. Приготовление пищи включает в себя термическую обработку продуктов в вакуумной упаковке. Основным преимуществом является сохранение большего количества витаминов и микроэлементов, чем это связано с тем, что используются более низкие температуры, чем во время выпекания и жарки, а питательные вещества не растворяются в воде и не испаряются, как при приготовлении пищи.
Вакуумная упаковочная машина CR 4470 была спроектирована не только как бытовой прибор. Вы можете успешно использовать его в мясном, рыбном или продовольственном магазине, на торговом стенде, а также в гастрономических заведениях. Кроме того, вы можете использовать вакуумную упаковку не только для пищевых продуктов, но и для защиты от влаги и пыли, например, батарей, электронных устройств. Вы также можете упаковать небольшие предметы таким образом, чтобы они не перемещались внутри упаковки, что привлекательно для людей, продающих товары по почте.