![](https://static-host-9.bigopt.com/image-cache/?w=70&a=3&f=static-files%2Fimg%2Fhtml%2Fbox%2Fsite%2Fto-my-firm%2Ficon.png)
![](https://static-host-b.bigopt.com/image-cache/?w=300&h=300&a=3&fi=64068&wt=0&f=static-files%2Fimg%2Fgoods%2F91%2F8f%2F16854527818360.jpg)
Миндаль (лат. Prunus dulcis) – косточковый плод, который на
самом деле не является орехом, а причисляется к роду сливовых.
Мякоть, в которой прячется миндальный орешек, не съедобна и легко
отделяется от косточки, отдавая ей все ценные элементы. Миндаль
ценился ещё в древнем Египте благодаря своему тончайшему вкусу и
аромату. А особое сочетание полезных веществ сделало миндаль
символом счастья и изобилия, поэтому плодом имели право лакомиться
исключительно фараоны и знатная элита. И действительно, миндальный
орех может похвастаться богатым набором полезных веществ, микро- и
макроэлементов, среди которых высокое содержание таких ценных
витаминов Е и РР, калия, магния, фосфора и железа.