Ачар із подрібненого манго дуже корисний продукт з Індії! Прита, що ачар це, загалом, щось на кшталт маринаду, він однаково приготований, навіть за такого методу приготування залишається неймовірно корисним, не тільки смачним.
Так, сам по собі манго безмірно корисний фрукт. У ньому й вітамінів багато А, В, С, D. E, й амінокислот незамінних. У ньому також містяться каротиноїди, при тому їх уп'ятеро більше, ніж у най рудіших мандаринах. А мінералів скільки! Фосфор, залізо, кальцій! Ачар із манго можна використовувати для профілактики захворювань онкологічних характеру, як імуномодулятор, а також як антиоксидант для молодості та краси. Манго знімає стрес, поліпшує настрій, виступає свого роду афродизіаком. Він жовчогінний, дуже допомагає у разі проблем зі зором, у разі закрепів і діареях.
У складі ачару також є порошок червоного перцю чилі теж щось на кшталт природного антибіотика, що сприяє також травленню. Насіння чорної гірчиці вони допомагають схуднути, а також можуть прибрати патогенну мікрофлору зі шлунково-кишкового тракту. Насіння пажитника безмірно корисне для жіночого здоров'я, а в такій кількості й чоловікам не зашкодять. І чорний перець теж допоможе травленню!
Застосування: Індійські соліни ачар або піклс це не звичайні мариновані овочі або фрукти! Це щось неймовірне! Приправте ложечкою цього ачара страви з овочів або рису, макаронів або каш і він перетворить звичайну сімейну вечерю на вишуканий індійський бенкет! Досить гострий, але все ж для європейського споживача!
Форма випуску: по 323 г. у скляній баночці.
Склад: Mango (Кушочки манго) 44%, Sugar (Сахар) 37%, Red Chilli Powder (Порошок червоного перцю чилі) 2.5%, Mustard seed (Сімена гірчиці чорної) 2%, Salt (Соль) 7%, Fenugreek seed (Сімена прішника) 1.5%, Edib oil (Пільо) 3.4% Sodium benzoate (INS 211) (Бензоат натрію) 1%, Black Pepper (чорний перець) 1.6%.
Термін придатності: 3 роки від дати виготовлення.
Ачар із подрібненого манго сертифікований Інститутом Екогігієни та Токсикології імені Л.І. Ведмедик ГП МОЗ України.
Продукція імпортується від виробника з Індії та має весь перелік дозвільних документів для продажу на території України.