Ачар із маринованого манго це дуже смачний продукт з Індії. Він може бути чудовою самостійною стравою або добавкою до страв іншим. По суті, ачар це маринад. Але саме цей однаково здорова їжа, адже Аюрведа правильне харчування ставить фактично на верхівку своїх принципів! Якщо ви спробуєте придбати такий товар з Індії, ви зрозумієте, наскільки він корисний і смачний.
Найбільше в цьому ачарі, звичайно ж, саме манго. У цьому фрукті містяться найрізноманітніші вітаміни: А, В, С, D, Е. Крім того, у його складі є ціла низка незамінних амінокислот. А ще каротиноїдів, яких там уп'ятеро більше, ніж у мандаринах. І мінералів того ж кальцію, фосфору, заліза. Отже, використовувати ачар із маринованого манго можна як профілактичний засіб, щоб не захворіти нічим онкологічних. А також як антиоксидант (для краси та молодості), як імуномодулятор. І як антидепресант, так і афродизіак теж!
Ще в такий ачар входить порошок червоного перцю чилі протизапального, що допомагає перетравлювати їжу, що покращує мозкову діяльність. Насіння чорної гірчиці допоможе схуднути, нормалізує бактеріальну мікрофлору кишківника. Насіння пажитника буде ідеальним для жіночого організму, але й чоловічому не пошкодять у невеликих дозах. І оцтова кислота оцет містить цілу низку корисних речовин!
Застосування: Індійські соліни ачар або піклс це не звичайні мариновані овочі або фрукти! Це щось неймовірне! Приправте ложечкою цього ачара страви з овочів або рису, макаронів або каш і він перетворить звичайну сімейну вечерю на вишуканий індійський бенкет! Досить гострий, але все ж для європейського споживача!
Форма випуску: по 283 г. у скляній баночці.
Склад: Mango pies (Кушочки манго) 72%, Salt (Соль) 16%, Red Chilli powder (Порошок червоного перцю чилі) 3.5%, Mustard seed (Сімена гірчиці чорної) 1.5%, Fenugreek seed (Сімена пажитника) 1%, Edible o, 3%, Sodium Benozated (INS 211) (Бензоат натрію) 1,5%, Acetic Acid (Уксусна кислота) 1%.
Термін придатності: 3 роки від дати виготовлення.
Маринований манго-пікл (ачар) м'яко-гострий сертифікований Інститутом Екогігієни та Токсикології імені Л.І. Ведмедик ГП МОЗ України.
Продукція імпортується від виробника з Індії та має весь перелік дозвільних документів для продажу на території України.