В отличии от черного перца вкус белого больше нежный, острота мягче, а запах - более ароматный. Белый перец хорошо подходит к блюдам из отварного мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов.
В отличии от черного перца вкус белого больше нежный, острота мягче, а запах - более ароматный. Белый перец хорошо подходит к блюдам из отварного мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов.