![](https://static-host-9.bigopt.com/image-cache/?w=70&a=3&f=static-files%2Fimg%2Fhtml%2Fbox%2Fsite%2Fto-my-firm%2Ficon.png)
![](https://static-host-b.bigopt.com/image-cache/?w=200&h=200&a=3&fi=52358&wt=0&f=static-files%2Fimg%2Fgoods%2Fa7%2Fc6%2F16116642049442.jpg)
Rajma Masala Раджма масала виробництво Індія 2017р. 100грам.
Rajma Masala
Приправа для бобових Rajma Masala містить тільки натуральні трави і інгредієнти. Ідеально підходить для приготування страв з квасолі та інших бобових. Підкреслює смак страви, робить його насиченим і ароматним, що містить мінеральні речовини і вітаміни, сприяє поліпшенню травлення.
Изысканная смесь специй, придающая необычный вкус блюдам из чоли (чхоли), нута, маш, сои, бобам, фасоли, закускам, гарнирам, но особенно подходит для больших красных бобов.
Состав: Dhania, Amchoor, Namak, Mirch, Anardana, Pudina, Kali Mirch, Saunth, Jeera, Badi Ealichi, Laung, Dalcheeni, Jaiphal, Javitri, Choti Elaichi, Pipal.
Один из простых рецептов: Замочите 200г красной фасоли в 300 мл воды на ночь.
Варите фасоль в 650мл воды в течение 20 мин.
Нарежьте 100г лука и 150г помидоров.
В большой кастрюле нагрейте 50мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте помидоры, соль 7г или по вкусу и 15г Раджма Масала. Размешайте, чтоб получилась паста.
Добавьте фасоль вместе с водой, в которой она варилась и перемешайте.
Пусть кипит на медленном огне в течение 15 мин или пока бобы не станут мягкими.
Таким же образом, используя смесь специй Раджма Масала, можно приготовить любую другую фасоль.