Какао GP - 390 робиться шляхом переробки какао бобів, що ростуть в Малайзії або Індонезії.
Алкалізація відбувається шляхом обробки сировини розчином лугу,
внаслідок чого посилюється природний смак і аромат какао порошку.
Основні переваги Малазійського какао-порошку GP - 390-11
Мікробіологічна чистота,
насичений смак і аромат,
низька швидкість седиментації
(пов'язана з високою мірою подрібнення какао), що дуже важливо, особливе при виробництві молочних напоїв.
Малазійський досвід, унікальні технології, дотримання усіх сучасних стандартів безпеки виробництва алкалізованних какао-порошків фірми Favorich Cocoa Inc роблять цю продукцію
високоякісною. Застосування какао порошку GP - 390-11 в Косметології:
GP - 390-11 застосовується в косметології і медичній терапії для омолоджуючих масок.
Завдяки наявності більше 300 компонентів воно впливає на шкіру, вирішуючи більшість проблем, у тому числі прибираючи акне.
Фізико-хімічні показники какао-порошку :
Жирність 0-12
рH 7,2 - 7,6
Вологість max. 5,0 yтепень подрібнення min.
99,75 утримання лушпиння max. 1,75
Мікробіологічні характеристики: