Фундук (лат. CorilysPontica) – более вкусный плод лесных
деревьев, разновидность сортов лещины. С округлой сердцевидной
формой плода фундук невозможно спутать ни с одним вторым орехом. По
количеству питательных веществ не уступает мясу, а богатый набор
ценных витаминов и минералов делает фундук одним из самых целебных
сортов ореха. Фундук знаменит уникальным сочетанием белка и
витамина Е, что благотворно влияет на мышечные ткани и особенно
ценится спортсменами. Но главное достоинство фундука – это
способная улучшать мозговую активность, из-за чего этому ореху
посвящали хвалебные оды сам Гиппократ и Пифагор.